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非遺博物館 飄起同仁堂“藥香”
發稿時間:2022-09-13 12:09:19

       中秋佳節,同仁堂的悠悠藥香飄蕩在川流不息的游客人群中。9月10日,受中國工藝美術館、中國非物質文化遺產博物館邀請,北京同仁堂科技發展股份有限公司(以下簡稱“同仁堂科技公司”)攜“非遺”技藝與相關產品,亮相“月滿中秋 相約兩館”非物質文化遺產展示活動,為中秋這個中國特有傳統佳節增添了回味綿長的文化氣息。

 

 

       在同仁堂科技公司的展位前,市級非物質文化遺產項目“同仁堂西黃丸傳統制作技藝”傳承人、同仁堂科技公司首席技師李寧正在展示同仁堂西黃丸傳統制作技藝,只見李寧師傅將竹匾潤濕后,再藥粉均勻散入,抬起臂膀推、拉、揉……隨著竹匾有節奏的律動,混有天然麝香、牛黃等珍貴藥材的藥粉,凝聚成了一粒粒只有綠豆大小的小藥丸。

 

 

       據了解,同仁堂西黃丸的生產可以追溯到清代同治八年(1870年),其功能主治為清熱解毒、消腫散結。用于熱毒壅結所致的癰疽疔毒、瘰疬、流注,癌腫。同仁堂西黃丸傳統制作技藝是同仁堂制藥歷史的見證,蘊含著同仁堂人特有的價值觀,有文字記載的傳承已150年歷史。

       在制藥環節,西黃丸更是以其精妙、復雜的操作,成為中成藥生產領域中的一顆“明星”,形成了包括粉碎和細料套研技藝、起模子泛丸技藝、陰干選粒技藝在內的獨特的傳統制作技藝。

       在制作環節,并非簡單地把細料藥材(牛黃、麝香等)和配料(熟黃米糊)簡單混合,而是通過等量遞增的方法進行加料,按一定的比例和時間間隔,依次加入原料后,不斷地混合攪拌。通過技師的操作,最終可達到將天然牛黃、麝香等貴重藥材均勻地分布在一粒粒藥丸中,每粒藥丸中的含量、成分必須一致,保證藥效穩定。

       再說“搖手篩”技藝,制作西黃丸,要達到“光、亮、圓、齊”的標準,用好手篩是基本功——一只手轉,一只手搖,上千粒藥丸均勻地在手篩中攤開,藥丸一遍遍地通過篩子眼,最終才能選出合格的成品。

 

 

       由于西黃丸傳統制作技藝工序多、標準嚴、要求高,一名學徒需要一到兩年的學習方能出師,在同仁堂看來,這是對手藝與心境的雙重磨練,也成就了同仁堂西黃丸“療效顯著”的好口碑。

       看著技師熟練的操作,觀眾們驚覺感嘆“這個手藝一般情況見不到了。”紛紛舉起手機記錄。

       觀看過西黃丸非遺技藝展示,陳列臺還擺放著的不少中醫藥文化復制品:有古時制藥的藥碾子、行醫的醫鈴,甚至還有同仁堂奉制御藥的“宮牌”等等?,F場,工作人員還為大家講解中藥材的鑒別方法,公丁香與母丁香如何區分?道地的蒼術如何鑒別……博大的中醫藥文化使來往行人交口稱贊。

 

 

       展臺上還陳列著同仁堂“本草之約”系列香產品,香囊、車掛、手串吸引著往來游客。不同于大眾熟知的以橄欖油、沉香為基底的香產品,同仁堂科技公司以蘇和香為基底的蘇和悅馨精油系列和文創產品系列,透散著親近悠遠,芳香馥郁。

 

 

       企業發揮在藥材鑒別、炮制以及工藝上的深厚積淀,以天然中草藥為原料,以藥制香,打造了包含安平香、安康香、同仁香禮、蘇合悅馨文創產品和精油五大品類、50余款單品的香文化產品系列。此外,企業還將香文化產品嵌入手串、書簽、香牌、發簪、生肖守護神、擺件等造型中。展臺前人頭攢動,很多消費者紛紛試戴。

       為傳達對健康的祝福,同仁堂科技公司特別準備了裝香囊、送安康的活動。在現場準備了精美的香囊和艾草,讓前來參展的老人、小朋友親手制作香囊,讓大家親自感受中國的傳統文化以及中醫藥文化。

 

 

       值得一提的是,同仁堂“本草之約”總臺文創系列產品也在本次活動中首次與消費者見面。據了解,這是同仁堂科技公司與中央廣播電視總臺的聯名香產品,精致的虎頭、玉兔鑲金轉運珠香囊,五彩繩香珠手串,都是佳節禮贈親友的不二之選,吸引游客駐足欣賞購買。

 

 

       即便身在展臺一隅,同仁堂科技公司枇杷露“吸睛”力依然難掩。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功,不僅利肺氣,還能“潤五臟”。作為同類型產品中唯一以枇杷為原料的飲品,枇杷均來自道地產區福建,該款枇杷露中含30%枇杷原漿,很多游客被獨特的枇杷果汁飲品吸引,最終折服于試喝口感,紛紛當場購買。

 

 

       據了解,同仁堂科技公司著力打造“非藥”產品板塊,與公司中成藥板塊相呼應,兼顧消費者“治未病”的健康需求與“治已病”的問藥需求,為大眾安康保駕護航。

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